Le clafoutis est un dessert cela commencé du Limousin en 1864. Il est un gâteau composé avec cerises dans la pâte à crêpe. Il est une ancienne recette de Français, et est très simple cuire au four. Il prend seulement quinze minutes préparer. Aussi, Il peut-être fait en beaucoup de variétés de fruits. Les fruits cela goût simplement délicieux dans le gâteau est les prunes, les pruneaux, les pommes, les airelles, et les mûres. Avant commencez, préchauffer le four a 220 C. Faire pour une famille de huit personnes, vous auriez besoin de :
o 1 kg de pommes vertes
o ½ Verre de lait
o 4 oeufs
o 12 c. à soupe sucre fin
o 10 c. à soupe de farine
o ½ Paquet de levure
o ½ Paquet de sucre vanille
o Confiture d'abricots
o 5 c. à soupe d'huile
Pour préparer le clafoutis, premier, dans un bol combinez les œufs, le sucre, et l’huile. Après ça, Ajoutez la farine en pluie, la levure et le sucre vanille puis le lait a le même bol comme les œufs, le sucre, et l’huile et alors mélangez le tous les ingrédients ensemble. Ajoutez des pommes morceaux dans le bol avec le mélange. Versez le mélange dans le bol avec la pâte à crêpe alors mettez dans le four. Congez le gâteau dans le four pour quarante minutes et voilà !
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